琺瑯 −1−温かく洗練されたホワイトカラーのホーロー

琺瑯 −1−温かく洗練された
ホワイトカラーのホーロー

古くからその魅力が受け継がれてきた琺瑯ウエア。金属の表面にガラス質の釉薬を掛けて高温で焼き上げているため、耐久性があり、抗菌効果も高く、清潔。またニオイ移りがなく高温に耐えるため、下ごしらえからオーブン料理にも使え、そのままテーブルに出すこともできる。琺瑯特集前編では普遍的な魅力を持つホワイトカラーに注目。多くのファンをもつ野田琺瑯のホワイトシリーズ、老舗琺瑯メーカー、リース社のメジャーリングジャグ、ブルーの縁取りがきいたファルコンのホーローウエア、アウトドアにぴったりなビリー缶など、快適でお洒落なホーローウエアをピックアップ。

《FLOWERPOT》
フワラーポット φ130 H70mm ¥2,000 ザ・コンランショップ

フワラーポット φ130 H70mm ¥2,000 ザ・コンランショップ

ザ・コンランショップオリジナルの琺瑯製フラワーポット。ティーカップ&ソーサーの形を模したデザインで、グレーがかった深い紺色の縁取り、洗練された平打ちのハンドルなど、ディティールに拘ったもの。底穴が開いているので土植えも可能。キッチンに馴染むデザインが魅力。ハーブなどお洒落なガーデニングを楽しんでみては!


《White Series》
スクウェア琺瑯蓋付 S size W112 D100 H54mm ¥1,950 M size W136 D128 H84mm ¥2,700 L size W136 D128 H118mm ¥2,950 レクタングル深型琺瑯蓋付 S size W160 D105 H57mm ¥2,050 M size W193 D127 H62mm ¥2,700 L size W237 D158 H68mm ¥3,150 以上White Series(野田琺瑯)

スクウェア琺瑯蓋付 S size W112 D100 H54mm ¥1,950 M size W136 D128 H84mm ¥2,700 L size W136 D128 H118mm ¥2,950 レクタングル深型琺瑯蓋付 S size W160 D105 H57mm ¥2,050 M size W193 D127 H62mm ¥2,700 L size W237 D158 H68mm ¥3,150 以上White Series(野田琺瑯)

多くの人を魅了してやまない野田琺瑯ホワイトシリーズの保存容器。料理の下ごしらえから調理、保存までまかなえ、ニオイ移りがないので漬物容器としても使いやすい。また、シチューなどの冷凍食品を他の容器に移さず直火、オーブン、湯煎などで解凍もできる。
スタッキングができ、きれいに収納しやすいのも特徴。白い箱を重ねるように並べて冷蔵庫内も美しくディスプレイしたい。単品で密閉蓋、シール蓋も展開しているので、さまざまな使い方に対応できる。


《BILLY CAN》
マグ φ90 H80mm ¥1,500 プレート φ200mm 各¥2,000 ビリー缶 φ110 H195mm ¥6,000 以上baileys(The Tastemakers & Co.)

マグ φ90 H80mm ¥1,500 プレート φ200mm 各¥2,000 ビリー缶 φ110 H195mm ¥6,000 以上baileys(The Tastemakers & Co.)

クラシカルなフォルムと無骨な雰囲気が魅力のビリー缶は、蓋がマグとして使える優れもの。直火に対応し、抗菌性、耐久性に優れる琺瑯製品は、冬のアウトドアにぴったり。寒い冬のキャンプにお気に入りのブランケットを持って、ミルクティーとトーストのランチを楽しんでみては。baileys(ベイリーズ)は、マーク&サリー・ベイリー夫妻によってスタートしたイギリスのインテリアショップ。


《MEASURING JUG・SPOON》
メジャーリングジャグ 1L ¥4,300 RIESS(Bshop) スプーンL・スキーマー W67 H290mm 各¥1,400 野田琺瑯

メジャーリングジャグ 1L ¥4,300 RIESS(Bshop) スプーンL・スキーマー W67 H290mm 各¥1,400 野田琺瑯

ホワイトカラーの琺瑯調理小物。丸みを帯びたリムが特徴のメジャーリングジャグは内側に2種類のメモリが付いた優れもの。RIESS(リース)社は、1550年にオーストラリアで創業した老舗キッチンウエアメーカー。30cmものスプーンとスキーマーは、調理時はもちろん、サラダなどのサービングサーバーとしてテーブルでも活躍!


《ROUND ROASTER・RICE DISH》
ラウンドロースター φ280 W325 H160mm ¥4,600 ライスディッシュ φ240 H40mm ¥1,000 ディナープレート φ240 H20mm ¥1,000 マグ W130 D100 H90mm ¥900 以上 ファルコン(ザ・コンランショップ)

ラウンドロースター φ280 W325 H160mm ¥4,600 ライスディッシュ φ240 H40mm ¥1,000 ディナープレート φ240 H20mm ¥1,000 マグ W130 D100 H90mm ¥900 以上 ファルコン(ザ・コンランショップ)

温かく洗練された白にブルーの縁取りがきいたファルコンのホーローウエアは、流行に左右されない普遍的なデザインが魅力。ラウンドロースターの蓋の突起は、食材の旨味を含んだ蒸気が循環する機能をもつ。清潔感のある白い琺瑯食器は、季節やシーンを選ばず活躍。軽量で頑丈、高い耐火性に優れるので日常使いだけでなく、アウトドアにもオススメ。


《BAKE SET》
ベイクセット(4種類5個入) W372 D296 H54mm・W345 D278 H50mm・W312 D250 H50mm・W196 D145 H45mm ¥12,593 FALCON(コネクティングドッツ)

ベイクセット(4種類5個入) W372 D296 H54mm・W345 D278 H50mm・W312 D250 H50mm・W196 D145 H45mm ¥12,593 FALCON(コネクティングドッツ)

4サイズのデュッシュが入ったベイクセット。ひとつのディッシュで、下準備をしてオーブンに入れて焼き、そのままテーブルに出せる。250℃の高熱に耐えるので長時間焼く料理にも対応。キッシュやラザニア、スペアリブ、アップルパイなどあらゆるオーブン料理に。手のひらサイズから37cmもの大きなものまでセットされているので大人数のパーティでも活躍。1920年創業イギリスの琺瑯メーカーFALCON(ファルコン)は、英国伝統料理であるパイ料理をつくるために製作している。


商品価格は、消費税別の本体価格です。