Design

ランドスケーププロダクツ —２—都会の喧噪を忘れ、
Tas Yardでちょっとひと息

ランドスケーププロダクツがプロデュースする「庭と喫茶」をテーマとした「Tas Yard」
１滴１滴をネルドリップ方式で抽出したコーヒーを中心に、Tas Yardが提案するのは、正しくおいしいフードメニュー。本年５月末にオープンした食のセレクトショップ「GOOD NEIGHBORS’ FINE FOODS SHOP」も要チェックだ。

Tas Yardで過ごす、思い思いの時間。

Tas Yardは独特な時間が流れる。JRの駅から若干離れており、さらに明治通りから道を一本隔てているためか人通りも多くなく、静かな印象だ。ゆっくり棚の商品を見るもよし、コーヒー片手に読書をするもよし、待ち合わせに使うもよし。お客さんは思い思いにTas Yardを利用している。ゴテゴテとした装飾もなく、穏やかな色の椅子と木のテーブルが整然と並ぶシンプルな店内。2004年のオープンから、少しずつ少しずつインテリアを代えながらも、ランドスケーププロダクツ代表の中原慎一郎さんの視点で心地よい空間に編集されている。

ファンが多いTas Yardカレー。大きめ野菜がごろり。添えられているのはキリリとした辛さが喉に嬉しいジンジャーエール。

サラダ菜、サニーレタス、ベリーカール、ルッコラ、ミニトマト、赤かぶ、パプリカを彩りよく。Regularサイズ。

旅先で出会ったものを共有する。

中原さんをはじめ、ランドスケーププロダクツのスタッフは全国北から南へ飛びまわっている。時には海外にも。「出張先や旅先で出会った“GOOD”なものを共有したい」という想いで始めたのが、食のセレクトショップ「GOOD NEIGHBORS’ FINE FOODS SHOP」だ。
「食」という背景にたくさんの人が関わっていること、そしてその人達と距離は遠くとも、良きNEIGHBORSとしての付き合いをしながら、その食材を紹介していく。それがGOOD NEIGHBORS’ FINE FOODSの目指すことだという。そして、本年5月末には商材を一同に集めたGOOD NEIGHBORS’ FINE FOODS SHOPをオープンした。食への造詣が深く、良いものはないかと常にアンテナを張っている中原さんたちの“これ！”というセレクトは見逃せない。

Tas Yardに併設された小屋には国内外の厳選された商品が並ぶ。まだまだ商品数は増えるそう。

Renato SardoとDario Barboneの2人がスタートした、厳選されたオーガニック小麦を使用したパスタメーカー「BAIA PASTA」。

Tas Yardでオープン当初より人気のコーヒー牛乳がシロップに。このコーヒーシロップを牛乳で割るだけで、家庭で簡単にカフェの味が再現できる。

中原さん出身の鹿児島からは、ごまがセレクトされている。特に国産の金ごまは希少価値が高く、芳ばしい香りとプチプチとした食感が楽しめる。

売りきれ御免。採れたて野菜が並ぶ日曜日。

毎週日曜日の朝に仕入れられる野菜たち。今はフードメニューにも使用されている埼玉県小川町で無農薬野菜を作る「べじたべり」から仕入れたものや高知の「ベジコファーム」の野菜が多いのだという。レタス、わさび菜、ルッコラ、キャベツなど、みずみずしい野菜が並ぶ。「葉の柔らかさ、食感が違う！」と話すのは、店長の成田玄太さん。取材は火曜日だったが、ご覧のとおり品薄。その週によって仕入れの種類も違うので日曜日早めに行って品定めするのが◎。

季節の野菜が並ぶ。仕入れはその時によって違うので、今週は何があるかな？と、野菜と出会う楽しみもある。

千駄ヶ谷はアパレルブランドのオフィスが多く、その打ち合わせに使われることも多いのだと言う。

GOOD NEIGHBORという言葉の通り、ご近所付き合いが盛ん。店先の草木は、近所に住むグラフィックデザイナーがお手入れしてくれるのだそう。

information
住所　東京都渋谷区千駄ヶ谷3-3-14 メゾンブランシュ101
TEL 03-3470-3940
営業時間　11:00～20:00
定休日　無休