Column
kitchen-1-小さなキッチンから始まる
豊かなライフスタイル
今月は、表参道に新しく登場した「食」にまつわる二軒のショップを紹介。前編は、代官山の人気グロッサリーストアnOOKSTOREの、新しい食のコンセプトストアnOOKSTORE KITCHENETTE。フードやキッチンアイテムを中心とした注目のライフスタイルショップだ。
食がもたらす豊かさ。
2013年のオープン以降、町のグロッサリーストアとして代官山で愛されるnOOKSTORE。洗練されたデザインの生活雑貨が集まるこの店から、「食」にフォーカスしたnOOKSTORE KITCHENETTEがオープンした。
店内にはイタリアの定番食器「Saturnia」のテーブルウェアや、フランス「STAUB」の鍋などの調理器具など人気のキッチンアイテムが充実。また、南仏の食材ブランド「LA PETITE EPICERIE」や、イタリア「CASINA ROSSA」のフレーバーソルトなど調味料も揃う。いずれも、スマートなデザインでキッチンに置くだけでインテリアの一部になるようなアイテムばかり。もちろん見た目だけではなく、素材や製造過程にこだわって作られたアイテムは使い心地も優秀。料理する楽しさを広げてくれる道具や、食の喜びを広げてくれるフードやテーブルウェアなどが集まっている。
また店内では、100%天然素材で作られた、「FOR LEAVES TEA」のハーブティーも提供。商品をただ並べるだけではなく、実際に飲むことで、香りだけでは分からなかったその味わいに触れることができる。そういった、人とものとを繋げる場作りが特徴のnOOKSTORE KITCHENETTE。「食」に対する関心を広げ、暮らしの楽しみを増やしてくれる。
ライフスタイルアイテムも充実。
nOOKSTORE KITCHENETTEのラインナップは食だけではない。オリジナルレーベル「nOOKANDCRANNY」のウェアや、アパレルブランド「AUGUSTE-PRESENTATION」の肌触りのよいデイリーウェアなどアパレルも展開。また、フランス・パリで創業されたカゴバッグブランド「MUUN」など季節感を取り入れたファッショングッズも並ぶ。洗練されたデザインながら、１点1点ハンドメイドで丁寧に編み込まれ、手の温もりが感じられるアイテムだ。
また、これからの季節に重宝するアウトドアアイテムも取り扱っている。例えば、日本製の鋳鉄製ダッチオーブン「WEEKENDER」は、ホーウィン社製のクロムエクセルレザーを使用した専用のLIFTERで、シンプルながらスタイリッシュなアウトドアを実現させてくれるツール。コンパクトでミニマルなサイズ、かつ、IHにも対応しているので室内でも日常的に楽しめる。抽象的なパターンが描かれた蓋部分は単体でも使用が可能で、さまざまなシチュエーションで活躍してくれそうだ。
定期的なイベントも。
nOOKSTORE KITCHENETTEでは、定期的にイベントを開催している。取材当日は、インドの老舗実験器具メーカーBOROSIL社が製造する耐熱グラス「VISION GLASS」のイベントを開催しており（6月14日でイベントは終了）、オリジナルのラッシーを入れて提供するというプレゼンテーションも行われていた。「VISION GLASS」はビーカーのような作りで、ミニマルなフォルムでありながら、衝撃や熱に強く、オーブンや直火料理が可能なアイテム。このまま米を炊いたり、グラタンなど作ることができ、調理後そのままテーブルに載せることができるという有能アイテム。シンプルなかたちなので、さまざまな食卓で楽しむことができる。
このように店内では、食にまつわるツールやアイテムを通じて、食べることの喜びを提案する。その出会いの場として、6月29日からは「LA PETITE EPICERIE」の調味料を使った料理教室を開催予定。今後も幅広くイベントを行っていく。
