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Renovation使われてない家をリノベで再生祖母の家をリノベーション
１階はブックカフェに祖母の持家だった築50年の古民家をリノベーション。１階で念願のブックカフェをオープン。２階をプライベートなスペースにした。
Column香り-1-フィレンツェ生まれの
「ドットール・ヴラニエス」空間を印象付けるために欠かせない「香り」をテーマにしたショップを紹介。前編はイタリア生まれの「ドットール・ヴラニエス 丸の内店」へ。
Columnチョコレート-2-日本初上陸「ジャン-
シャルル・ロシュー」フランス発のショコラティエブランド「ジャン-シャルル・ロシュー」が待望の日本店をオープン。第1号店となる南青山の店舗を紹介する。
Columnチョコレート-1-デンマーク発の
「サマーバードオーガニック」バレンタインを間近に控え、都内にある注目のチョコレートショップを紹介。前編はデンマーク発の「サマーバード オーガニック」。
Column生まれ変わった倉庫-2-時代も国籍も超越する
複合施設「CASICA」銘木倉庫をリニューアルし、ショップ、カフェ、工房やスタジオ、オフィスが集まった複合施設として再生した「CASICA」へ。
Column生まれ変わった倉庫-1-日本の手仕事を発信する
東日本橋の「組む 東京」倉庫として活用されていた空間をリニューアルし、ユニークなショップやギャラリーとして生まれ変わった施設を紹介。前編は東神田の「組む東京」。
Column生産者とつながる青果店—２−青果売り場を導入した
無印良品 有楽町店無印良品の世界旗艦店・有楽町店が7月28日に増床リニューアルし、常設の青果売り場を導入。商品のラインアップやこだわりのサービスをご紹介。
Column生産者とつながる青果店−１−宅配サービス初の旗艦店
VEGEO VEGECO根津宮崎県を拠点とした生鮮食品の宅配会社が、実店舗を文京区根津にオープン。同時に、都内の一部地域を対象とした即時宅配サービスも開始した。
Column日本茶の新潮流—2—artless craft
tea & coffee「クラフト」をテーマに、小規模農園で作られた日本茶とコーヒーを提供。侘び寂びを感じられる店内で、思う存分日本茶を堪能することができる。
Column冬に食べたい温かいスープ-2-日本の汁文化を堪能する
品川「おだし東京」品川駅構内の商業施設「エキュート品川サウス」に、日本の汁文化をベースに西洋や中華のエッセンスを取り入れたメニューを提供するお店が登場。
Column冬に食べたい温かいスープ-1-自由が丘でゆっくり過ごす、
「also Soup Stock Tokyo」「休日のスープストックトーキョー」がテーマの新業態店。大人数で分け合えるスープ料理をはじめ、ここでしか味わえないメニューを展開する。
Style of Life満足度は120％3層吹抜けのお店と一体化した
“とても住み心地のいい家”入るとすぐ、北欧雑貨のお店「Fika」のスペースがある。すぐに始めるつもりはなかったが、建築に背中を押されてお店づくりを始動したという。