Tag キッチン

• Column食のセレクトショップ-1-日本とイタリアの豊かな
  食を堪能する「essentia」オーナーこだわりのセレクトで世界各国、日本各地からおいしい食材を集めるグローサリーストア。今回は９月に学芸大学駅に誕生したお店を紹介。
• Interior真鍮・銅 −1−使い込むほどに
  味わいが生まれる暮らしの道具時間とともに色や質感がいい風合いに変化していく真鍮と銅。開化堂の珈琲缶、東屋の真鍮トレー、美しい鍋敷きなどタイムレスな道具をご紹介。
• Style of Life葉山の人や自然と生きる体も心も満たされる
  ホリスティックな暮らし西海岸でオーガニックライフに目覚めた山之口さん。食と住まいと人との交流。葉山の自然の中で、豊かな暮らしを楽しんでいる。
• Style of Life住まいの一部を店舗に手仕事の道具に囲まれた
  職住一体の暮らし吉祥寺で手仕事の器を扱うショップ「mist∞」を営む小堀さん。店舗を兼ね備えた住まいで、職住一体の暮らしを送っている。
• Green庭の自然を眺めながら料理教室を明るくひらかれた家から
  自宅でつくれるフレンチを発信料理教室を開きたいと、人を招ける家づくりをした宇山民枝さん。彼女の温かいホスピタリティと自然豊かな庭が、日々訪れる人を楽しませている。
• Renovation自宅で薬膳料理を教える“一目惚れ”した中古住宅に
  自分らしさをプラスして谷口ももよさんは、一目見て気に入った中古住宅をリフォームして、お気に入りの家具を配した住まいで、薬膳料理の魅力を伝える教室を開いている。
• Columnニュー・パティスリー-1-ミニャルディーズ専門店
  表参道「UN GRAIN」ひとつまみサイズの小さな菓子「ミニャルディーズ」。その上品で可憐なルックスはプレゼントにも最適。スイーツの新たな魅力を提案している。
• Interior琺瑯 −2−寒い季節にぴったり
  ノスタルジックなホーローヴィンテージデニム色のミルクポットやクラシカルなマーブル模様のマグなど、キッチンが楽しくなるハンサムなホーローウエアを特集。
• Interior琺瑯 −1−温かく洗練された
  ホワイトカラーのホーロー耐久性に優れ、抗菌効果も高い琺瑯ウエアは、古くからその魅力が受け継がれてきた。前編では、普遍的な魅力を持つホワイトカラーに注目。
• Designspice-2-スパイスをぐっと身近に
  自由が丘「レピス・エピス」国内でも珍しいスパイス専門店「レピス・エピス」を紹介。120種類以上のスパイス全てテイスティング可能で、新しいスパイスと出会える。
• Interior木の器 −2−日本の伝統美が詰まった
  力強く、凛とした佇まいの器木の器特集後編。虎斑が印象的な樫椀、蒔き時仕上げの漆器、フィン・ユールがデザインしたチークボウルなど、木の質感を楽しめる美しい器が登場。
• Design spice-1- 個性豊かな塩と出会う
  戸越銀座「solco」スパイスの奥深き世界を特集。前編は、戸越銀座商店街に誕生した塩の専門店「solco」。個性豊かな塩から、塩を使ったデリやスイーツも紹介。